Boka tid i vårt musteri!
Vill du brygga must av dina egenskördade äpplen? Då är du välkommen till musteriet hos oss på Nyholms Lantgård. Lämna dina äpplen hos oss så hjälper vi dig att framställa din alldeles egna äppelmust. Mustningen tar cirka en timme.
Vi köper gärna era äpplen. Detta kan ordnas på två sätt, antingen plockar ni ihop äpplena i pappkassar och så kommer vi och hämtar, väger, och betalar 3kr kg. Sortera bort frukt som är bruna/rötskadade.
Eller så kommer vi och plockar, vid dessa tillfällen utgår ingen ersättning förutom en äppelfri gräsmatta 🙂
3-liters ståpåse med nymustade äpplen.
Hur många liter äppelmust blir det?
Beräkna att man får ut ca 50% i liter must per kg äpplen.
Om du till exempel har 40 kg äpplen så får du ut cirka 20 liter äppelmust.
Äppelmusten förvaras i våra ståpåsar vilka har en tappkran så att det blir enkelt att hälla upp äppelmusten i dricksglaset. Var ståpåse rymmer 3 liter äppelmust.
Detta innebär att om du lämnar in 40 kg äpplen så ger det 20 liter must vilket fördelas i 6 stycken 3-liters ståpåsar.
Vi kan inte garantera antal liter per/kg frukt då utfallet varierar beroende på sort och mognadsgrad.
En pappåse med 20 kg äpplen.
Mustning på gång.
Mustning klar.
Hållbarhet
Pastöriserad must håller i ca 1 år.
En öppnad förpackning håller ca 4 veckor i kylen.
Praktisk information vid lämning
- Vi tvättar (sköljer) era äpplen innan krossningen, men ser helst att ni har sköljt dem innan inlämning också.
- Om någon vill ha mustat men av olika anledningar inte kan transportera sig och sina äpplen till oss, så kan vi hjälpa till med det (bara att kontakta oss)
- Lämna gärna era äpplen dagen före eller tidigt på morgonen så att vi kan planera vår dag på bästa sätt.
Pris
100 kr ståpåsen.
Boka tid
I kalendern väljer du det datum du önskar lämna in dina äpplen och klickar på den tid i som passar dig bäst. Fyll därefter i dina uppgifter enligt nedan.
Hör av dig till oss på 070-310 96 77 om det är några frågetecken.